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Originaire de Bourgogne et quasiment disparu il y a un siècle (hormis quelques villages dont Saint-Hippolyte où se trouvent certaines de nos parcelles), aujourd'hui réintroduit dans toute l'Alsace.

 

Produit dans le style alsacien, avec une macération d'une semaine avant pressurage. Le millésime solaire de 2022 offre un vin massif, à la couleur soutenue, avec des notes de mûre au nez, puis une bouche structurée, tannique et dense.

Pinot Noir 2022

11,00 €Prix
  • Conversion bio

    Cépage : 100% Pinot Noir AOC Alsace

    Alcool : 13,6%

    Sucre : 0,6 g/L - Sec

    Garde : 7 ans

    Température de dégustation : 12-16°C

     

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