Vin effervescent, frais et fin.
Cuvée élaborée à partir du Pinot Noir, avec une macération de quelques heures directement sur le pressoir pour lui apporter sa belle robe saumonée et ses notes de fruits rouges frais.
Elevé sur lattes entre 12 et 18 mois afin de révéler de façon optimale le fruit caractéristique du cépage.
Lors du dégorgement, le dosage en sucre est limité à 4g/L dans le but d’offrir un vin aussi nature que possible.
Vendu en bouteille de 75 cL
Existe aussi en magnum et en jéroboam (formats vendus uniquement au domaine)
Crémant Rosé
12,50 €Prix
Agriculture raisonnée
Cépage : 100% Pinot Noir AOC Crémant d'Alsace
Alcool : 12,4%
Sucre : 4,1 g/L
Garde : 3-4 ans
Température de dégustation : 6-7°C
