Cette cuvée d’exception est issue d’une sélection rigoureuse de raisins botrytisés, qui confèrent ces notes typiques de fruits confits. La bouche est opulente et miellée, avec une finale sur des arômes de fruits cuits.
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2022
En conversion biologique
Cépage : 100% Gewurztraminer AOC Alsace
Alcool : 12,2%
Sucre : 62 g/l - Doux
Garde : 15 ans
Température de dégustation : 10°C
Apéritif et foie gras, cuisines exotiques épicées, desserts
MEDAILLE D'OR - Decanter DWWA 2022 : 95 points
WINE ENTHUSIAST : 91 points
"Des notes de compote de poire et de pêche créent un arôme moelleux. La bouche de ce vin tombe à pic et présente une douceur riche et douce de fruits cuits et crémeux sur un corps fluide et équilibré. Les saveurs de fruits purs sont longues, et renforcées par une douceur caractéristique."
ROBERT PARKER WINE ADVOCATE : 94 points
"Issu de vignes plantées sur du granit en 2009, le Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2018 est le premier à être déclaré dans l'AOC Grand Cru. Récolté le 13 octobre, ce vin de couleur brillante à moyennement dorée s'ouvre sur un bouquet clair et intense mais élégant et aromatique avec des arômes de litchi, de clou de girofle et de citron au nez. Corsé et rond en bouche, c'est un Gewurz élégant, dense, opulent et intense, à la finale amère, aux arômes d'orange amère et de fruits confits. Pensez à la confiture anglaise d’oranges amères ! Les biscuits aux amandes sont également présents. La finale est riche, intense et élégante, avec des tanins fins et une structure élégante. C'est un vin très bon et prometteur avec de magnifiques amers en finale." Stephan Reinhardt
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Ingrédients : raisin, conservateur(sulfites), embouteillé sous atmosphère protectrice
Energie (pour 100 mL) : 95 kcal / 398 kJ
pour 100 mL Matières grasses 0 g dont Acides gras saturés 0 g Glucides 6,9 g Dont Sucres 6,2 g Protéines 0 g Sel 0 g
