Cépage originaire de Transylvanie et introduit en Alsace il y a 2 siècles environ. Cuvée produite sur une parcelle de 55 ans où vigueur et production sont limitées afin d'optimiser l'expression minérale de nos raisins. Herbe fraîche et fenouil au nez avant une fraîcheur et une vivacité intense en bouche avec des notes mentholées. |
Sylvaner 2024
9,00 €Prix
Certifié "Agriculture biologique" FR-BIO-09
Cépage : 100% Sylvaner AOC Alsace
Alcool : 12,7%
Sucre : 5,4 g/L - Sec
Garde : 6 ans
Température de dégustation : 9°C
